由于壓片糖果的盛行，很多人選擇進行周口壓片糖果貼牌，壓片糖果是指粉末不經過制顆而直接壓成片的一種工藝。它又稱為粉糖，片糖或汽水糖。下面我們一起來看一下
壓片糖果是以精制糖粉為主體成分，添加了奶粉、香料等東西和淀粉糖漿、糊精、明膠等粘合劑，經制粒壓片成型的一種混合物。因為它不需要加熱熬煮，所以被稱為冷加工工藝。
壓片糖果的作用與一般的糖果的作用是一樣的，不僅可以讓人的心情變好，而且糖分進入體內，后化解成對身體有益的有機酶，可以給身體補充能量。
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相信很多人都對周口壓片糖果貼牌的工作不是很了解，對它的代加工原理就更不清楚了，那么就由【大美生物科技】為大家講述什么是周口壓片糖果貼牌。
壓片糖果是以糖類、淀粉或允許使用的甜味劑，添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖漿、糊精等粘合劑，經制粒壓片成型的混合物。
周口壓片糖果貼牌食品的原料組成有多種方式，近年來出現了以中草為原料的組成方式，將中草分為上品粉末直接壓片技術因為操作簡單、產品崩解快、成品質量穩定等優點發展迅速，目前較多的生物制藥企業傾向于采用粉末直接壓片技術。
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我們在進行周口壓片糖果貼牌過程中，應該注意哪些問題呢？下面就由【大美生物科技】為大家詳細解答。
破碎：壓片糖表面硬度不夠，正壓力應大于200N，側壓力應大于150N。（N指牛頓，單位的一種）
松散：配料混和時添加的粘合劑量或質不對，整粒時應添加潤滑劑硬脂酸鎂。
色澤：調香調色時應采用噴淋的方法，使香精色素分布均勻。
開裂：周口壓片糖果貼牌時過于膨松或粘合劑用量不足。
褪色：糖粒含水量偏高，容易受潮褪色。
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